Zelfstandigheid
Op VSO Herenwaard staat het stimuleren van de zelfstandigheid van leerlingen centraal. De school helpt leerlingen bij het ontwikkelen van vaardigheden die ze nodig hebben om zo zelfstandig mogelijk te...
Naanbrood-pizza met gehakt
Vandaag hebben we met de broodjesservice een Naanbrood-pizza gemaakt. Op de foto's zie je hoe die tot stand gekomen is, het recept staat hieronder:
- 4 el olijfolie
- 350 g gehakt
- 195 g bruschettatopping gegrilde groenten
- 4 naanbroden naturel
- 200 g witte kaas
- rucola
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak het gehakt 4 min. op hoog vuur.
- Voeg de bruschettatopping en het basilicum toe en breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout.
- Leg de naanbroden op een baakplaat en verdeel het gehaktmengsel erover. Verkruimel de witte kaas en strooi over de broden. Zet ca. 10 min. in het midden van de oven.
- Garneer de naanpizza’s met de rucola.
Naanbrood-pizza met gehakt
